Contoh Rasa Sprite Untuk Minuman & Makanan

Video Lainnya
January 23, 2026
Koneksi Kategori: Aroma Makanan
Singkat: Dalam video ini, kami menjelajahi LDZ-PL100076 Sprite Fragrance Flavour, sebuah rasa kompleks yang dirancang untuk aplikasi makanan dan minuman. Anda akan melihat bagaimana rasa ini mereplikasi campuran jeruk menyegarkan dari minuman Sprite yang ikonik, mempelajari profil aroma tepat yang dibuat dengan kimia rasa canggih, dan menemukan aplikasi serbaguna dalam minuman, permen, makanan panggang, dan produk susu. Kami juga akan menunjukkan stabilitas termal dan kelarutan dalam air yang sangat baik, memastikan kinerja yang konsisten dalam berbagai kondisi pemrosesan.
Fitur Produk Terkait:
  • Meniru rasa minuman Sprite yang ikonik dengan campuran jeruk menyegarkan yang didominasi aroma lemon dan jeruk nipis.
  • Dibuat menggunakan bahan kimia perasa canggih dengan rasio bahan alami dan sintetis yang tepat seperti citral, nerol, dan linalool.
  • Memberikan aroma jeruk yang jernih, tajam, dan tahan lama dengan rasa manis yang halus dan asosiasi gelembung.
  • Menawarkan stabilitas termal yang sangat baik, dengan kehilangan rasa setelah pasteurisasi/perlakuan UHT kurang dari 10%.
  • Memiliki kelarutan air yang unggul untuk dispersi yang cepat dan seragam dalam minuman dan produk makanan.
  • Banyak digunakan dalam minuman berkarbonasi, jus, permen, makanan yang dipanggang, produk susu, dan makanan ringan.
  • Secara efektif menutupi bau yang tidak diinginkan pada bahan dasar seperti minuman berprotein nabati atau produk susu.
  • Memenuhi standar keamanan pangan nasional dan memiliki umur simpan 12-18 bulan bila disimpan dengan benar.
Pertanyaan:
  • Berapa dosis khas Sprite Fragrance Flavour pada minuman dan makanan?
    Dosis yang dianjurkan adalah 0,05% - 0,15% (b/b) untuk minuman dan 0,1% - 0,3% (b/b) untuk aplikasi makanan, memastikan rasa optimal tanpa membuat produk terlalu kuat.
  • Bagaimana kinerja Sprite Fragrance Flavour dalam pemrosesan suhu tinggi?
    Produk ini menawarkan stabilitas termal yang sangat baik, dengan hilangnya rasa setelah pasteurisasi atau perlakuan UHT biasanya kurang dari 10%, dan dapat menahan sterilisasi suhu sangat tinggi sambil mempertahankan profil aromanya.
  • Jenis produk apa yang dapat digunakan Sprite Fragrance Flavour?
    Ini serbaguna dan dapat digunakan dalam minuman berkarbonasi, minuman jus buah, minuman teh, minuman fungsional, permen, makanan yang dipanggang, produk susu seperti yogurt dan es krim, dan makanan ringan seperti keripik berbumbu.
  • Apa saja rekomendasi penyimpanan Sprite Fragrance Flavour?
    Simpan dalam wadah tertutup jauh dari sinar matahari langsung dan suhu tinggi untuk menjaga stabilitas kimia dan mencegah oksidasi atau kerusakan komponen aroma, memastikan umur simpan 12-18 bulan.