Pemahaman yang benar tentang aditif makanan

Aditif makanan tidak bisa dihindari, dan sekarang kehidupan kita semakin tidak terpisahkan dari aditif makanan.itu berarti Anda harus makan lebih dari 20 aditif makanan.
Dalam kehidupan sehari-hari yang biasa, hampir semua makanan olahan mengandung lebih atau kurang aditif makanan, beberapa sarjana telah melakukan statistik, orang normal, sehari untuk makan hampir 100 jenis aditif makanan.
Tentu saja, Anda dapat memilih untuk menolak hal-hal ini, dan kemudian memasak masakan Anda sendiri di rumah, tapi minyak, garam, saus dan cuka yang biasanya kita gunakan untuk memasak juga aditif makanan,dan untuk memastikan kualitas aditif makanan ini, sehingga dapat disimpan untuk waktu yang lama, produsen akan menambahkan beberapa aditif lain untuk warna dan kualitas.

"Sekarang tidak realistis untuk meminta orang untuk benar-benar tidak makan makanan dengan aditif makanan", kata Liu Haimei, dekan Sekolah Teknik Pangan, Universitas Luzhong.Aditif makanan harus menambahkan jumlah zat alami atau sintetis yang tepat ke makanan untuk meningkatkan warna, aroma, rasa, jenis makanan, dan meningkatkan kapasitas pengawetan dan penyimpanan.

Hidup di zaman sekarang, kita tidak bisa sepenuhnya menghindari aditif makanan, jadi daripada takut, lebih baik memahami dan menggunakannya dengan benar.

Dr. Liao Hongbo, seorang ahli di Institut Standardisasi Biro Pengawasan Mutu Kota Beijing, mengatakan bahwa sebenarnya,jumlah dan jumlah yang berlaku dari aditif makanan domestik kurang dari banyak negara dan wilayahMengambil agen pemutih tepung sebagai contoh, saat ini dilarang digunakan di negara kita, dan jumlah yang berlaku dari peraturan sebelumnya adalah 60mg/kg.agen pemutih tidak terbatas, dan di Kanada, jumlah yang diresepkan adalah 150mg/kg.